Errori da evitare per un buon pane fatto in casa

Errori da evitare per un buon pane fatto in casa

Impasto troppo molle? Non lievita? Oppure la crosta non è croccante?
Se ti piace fare il pane in casa ma non sempre riesce come vorresti, il blog Leitv.it fornisce le soluzioni da adottare agli errori più comuni. Ad esempio, per una pagnotta alta, morbida e friabile è fondamentale che l’impasto sia morbido ma compatto. Se durante la lavorazione il composto è troppo morbido incorporate della farina, se troppo duro allora aggiungete dell’acqua tiepida a piccole dosi o un cucchiaio d’olio. Per conoscere gli altri suggerimenti, fai come Sara, dai uno sguardo al blog. Da quando ha ricevuto in regalo la macchina per il pane, infatti, osserva questi consigli e nella sua casa activemood il pane fresco non manca mai.